Como sé que hay personas que tienen problemas con la lactosa y son golosos os dejo una receta de bizcocho pero sin leche.
Para un molde de unos (22cms de diámetro y unos 4 o 6 de alto)
INGREDIENTES:
3 huevos.
200 gramos de azúcar.
150 gramos de harina.
1 papeleta de gaseosa.
1/2 vaso de aceite de girasol o de oliva al gusto.
El tamaño del vaso de los de agua.
PREPARACIÓN:
Encender el horno unos minutos antes de meter el molde se pone a unos 180 grados, bandeja del horno en medio, se enciende arriba y abajo.
En un recipiente se ponen todos los ingredientes por orden de como están en la receta y se baten muy bien.
La masa se echa en el molde y se mete en el horno, tiempo de
cocción entre 40 o 50 minutos se pincha y si sale la aguja limpia se apaga y se deja dentro unos cinco minutos y listo.
