domingo, 8 de enero de 2012

HORTALIZAS Y VERDURAS

HORTALIZAS Y VERDURAS
Como en todos estos días de fiestas nos hemos pasado en comer hay que empezar el año con verduritas y hortalizas para desengrasar.
Hay que comer hortalizas y verduras son muy buenas en vitaminas, como C, A1, B1 B2, y minerales como el Hierro, Fósforo, Potasio, Zinc son ricas en fibra y antioxidantes.
Son bajas en aporte calórico y sus nutrientes regulan las reacciones química en el organismo, son muy buenas también para transito  intestinal y muy adecuadas para dietas por su bajo contenido en calorías.
Se encuentran  en las cuatro estaciones del año, son muy agradecidas por que hay mucha variedad y se pueden preparar  de muchas formas.   

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